藤沢におしゃれな穴場カフェがあると聞いてやってきました。
名前は「COFFEE & BANANA」。
決して、コーヒーとバナナを売っているお店ではありません。オーガニックなスムージーや軽食が好きな女性必見の、おしゃれカフェなんです！
名物のバナナスムージーは、もっちりふわふわで濃厚な甘さ。パスティは自然の旨みをいかした素朴な味わいで、ほっぺが落ちそうでした。
またすぐに行きたい！(*´∀｀*)
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「COFFEE & BANANA」は、藤沢駅東口から徒歩３分
「COFFEE & BANANA」は、藤沢駅東口から徒歩３分のところにあります。
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アメリカの東海岸風のハンサムな外観がおしゃれ
藤沢駅東口からローソンの前を通り、村上春樹も愛したという居酒屋「久昇」の前を通り過ぎます。
ありました！緑豊か！
ちょうどお店にうかがった時、お姉さんが黒板に文字を書いているところでした。センスがいいなあ。
お店前のブラッドオレンジのイスも目を引きますね。天気がいい日は外でも食べられます。
いざ入店してみましょう！
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店内は小スペースながら、手作り感溢れるあたたかな雰囲気
店内に入ると、すぐにお姉さんがキッチンから「いらっしゃいませ！」と明るい声をかけてくれます。
左手にイートインスペースがあります。定員３〜４名くらいかな。
レジ付近には、１つから買えるクッキーやケーキ類がずらり。お土産に勝って帰りたくなりますね。
メニューは、本日のおすすめと定番メニューの２種類があるようです。
本日のおすすめには、スムージーとスイーツの２種類が書いてありました。どれも美味しそう。
定番メニューには、他にもコーヒーやココア、紅茶などなど。
どれにしようか決め兼ねていたら、お店のお姉さんが、「店名のとおり、バナナスイーツがおすすめですよ」とアドバイスしてくれました。
あとは、パスティという豆や肉・野菜をパイのような記事で包んだ、クレープっぽい見た目の食べ物がカフェの名物だそう。あまり聞き慣れないですよね…謎の食べ物です。
私は、チャイバナナとトマトビーンズのパスティを注文しました！
名物のパスティは素朴な旨み。バナナスムージーはモチフワ！
食事を待っていると、お姉さんがデスクを持ってきてくれました。店内には１つしかデスクがないそう。人がいない時間でよかった！
あっ、ちなみに座席スペースには４口電源があります。充電OKだそうですよ。
話は逸れましたが、早速、名物のパスティをいただきます！
パスティは、ガワは薄くて粉っぽかったです。トルティーヤみたいなモチフワ感を想像したら、裏切られます。笑
はじっこは、より香ばしくてサクッとしていました。スコーンみたいな感じかな。
具は、ひよこ豆・じゃがいも・きのこの３種類をトマトソースで煮たものだと思います。
具材はいかにも南米の食べものといった雰囲気ですが、すごく食べやすかったです。ザ・南米の食べ物って日本人の口に合わなかったり、飽きやすいけれど、現地の調味料は少ししか入っていないんじゃないかな。
素朴な豆のうまさが、しっかり舌に伝わります。調味料を無駄に使いすぎてなくていいですね。
ほくほくのじゃがいもの甘さ、旨み、力強さ、土の香り高さを食べるごとに感じます。きのこはシャキシャキ。トマトの爽やかな酸味が食欲を増進させるので、どんどん食べられちゃいますね。
大きさもょうどいいです。iphone6くらいの大きさ。笑
胃に優しい、丁寧な食事をしたい人におすすめです。
そして、チャイバナナ！チャイもバナナも大好きなので、これは期待大ですね。
飲んだ瞬間、あまりのもちもちに驚きます。噛みながら飲みます。
う ま い ！！！！！！！！(´；ω；｀)めちゃくちゃ美味い！！！！！
噛むごとにバナナ自体の酸っぱうまさ、濃厚な南国の甘さが口の中にふわあっと広がります。
あと、上にかかったシナモンがいい仕事してますね。バナナと一緒に口に入ると、どこか懐かしい旨みです。
カシューナッツやココナッツウォーター、カルダモンなども入ってるようです。どおりで複雑な味がすると思いました…。
ストローが太くて飲みやすいのもいいですね。減るのがもったいなくて、最後はなかなか飲み進められませんでした。笑
オシャレなうまさです。
天気のいい日は、「COFFE & BANANA」でパスティとバナナスムージーを絶対食べたくなる
今日初めて訪問してみて、パスティとスムージーのあまりの美味しさに度肝を抜かれました。
「素材のおいしさをそのまま使う」って、よくいろんなカフェとかレストランで聞きますけど、素材本来のうまさをそのままに絶妙に味付けがしてあるんですよ。
おしゃれなだけじゃなく、味も最高のカフェでした。
今度は、晴れた日に外で食べてみたいです。気持ちよさそう！
次回予告 「変な名前だけど、藤沢で一番おいしくてお洒落なカフェ間違いなし！」
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