濃厚海老ダシが特徴!普通のラーメンに飽きたら「よってこや藤沢店」へ

今回は、濃厚海老ダシが特徴の「えびとん」ラーメンが食べられる「よってこや 藤沢店」へ行ってきました。

サクサクした小エビのフレークは香ばしいし、オマール海老のポタージュのようなスープも美味でした!

「風変わりなオリジナルラーメンを食べてみたい」というグルメな方に、オススメです(・∀・)

スポンサーリンク

「よってこや藤沢店」は藤沢駅から徒歩3分。年季の入った外観!

「よってこや 藤沢店」は藤沢駅から徒歩3分のところにあります。

「よってこや」は関東・近畿・東海地方だけでなく海外にも店舗のある、ラーメンチェーン店。

「関東の鶏ガラ」の甘みと「九州のとんこつ」の旨味を融合させた、京都伝統の鶏ガラとんこつスープが売りだそう。

更に、鶏ガラ、とんこつ、香味野菜を長時間煮込んでいるので、酵素がたっぷり含まれているのだとか。

スープの説明だけ聞くと「酵素」など、体にもよさそうな印象なので、女性にも好まれそうですが‥

なかなか年季の入った外観で、ちょっと足がすくみますw

ええい、いざ入店してみましょう!

スポンサーリンク

V字型のカウンター席が16席。狭くてごちゃごちゃした店内

店内に入ると、V字型のカウンター席が狹い店内いっぱいに鎮座しています。

全部で20席と意外と席数はあるものの、隣席との距離が近いのでランチ時はかなり窮屈です。

とはいえ、店が狹いのは仕方ない!メニューをチェックしてみましょう。

スポンサーリンク

ランチメニューは大盛り無料・白米無料!量も普段より多めに盛られるらしい

ランチメニューを見てみると、だいたいご飯や餃子のセットにしても1,000円以下ですね。

リーズナブルでありがたいです。しかも‥

麺の大盛り、白ご飯は無料!

これは食べ盛りの学生たちや大食いの人に嬉しい心遣い!!ヾ(*´∀`*)ノ

「えびとん」がおすすめだそうなので、それを注文。餃子5個もセットで頼みます。

他にも、豚キムチメシ(260円)や復刻焦がし味噌ラーメン(1,040円〜)など、メニューは盛りだくさん。

どちらもおいしそうです。画像を見ているだけでスタミナがつきそうな大迫力ですね。

あと、グランドメニューもありました。

生ビール(520円)も飲めるみたいなので、ラーメンをつまみにグイッと1杯飲んで帰るのも楽しそう!

濃厚海老ダシが特徴の「えびとん」や国産具材のみを使用した「焼き餃子」を注文

よってこやとんこつ「えびとん」(790円)

10分ほど待って出てきたのは、「えびとん」(790円)です。

ふんわり湯気と漂ってくるのは、香ばしい海老の香り。

スープは、オマール海老から抽出した海老ダシに、よってこや自慢の鳥ガラとんこつを合わせた、オリジナルのスープです。

ひとくちすすると、ポタージュのようにドロっとした食感。

濃厚な海老の味わいがどっと口に押し寄せた後、尾を引くようにとんこつの風味が鼻に抜けていきます。

ただ、スープがかなり濃厚なのでおいしいけどヘビー…!かなり空腹の時に臨んでほしいです。

そして、よってこやは全ラーメン、ランチ時のみ麺量が多くなるそうなんですが、確かに多かったですw

2人前くらいの麺量が入ってましたww

ちなみに、卓上調味料はこんな感じ。お酢があったら嬉しかったな〜(お酢好き)

焼き餃子(5個300円)

焼き餃子は、国産具材のみを使用しているのだそう。

「よってこや」のこだわりが感じられますね。

表面はカリカリ、中は具材でシャキシャキだったので、食感が面白かったです。

鶏ガラとんこつベースのおもしろラーメンを食べたいなら「よってこや藤沢店」

鶏ガラとんこつベースで、海老ダシや焦がし味噌、赤味などいろんなオリジナルラーメンが楽しめる「よってこや」。

量がたくさん食べられるのと、変わり種ラーメンが食べられるので、面白いラーメンをお腹いっぱい食べたい時によさそうです。

海老ダシのラーメンを食べられるのは藤沢でこの「よってこや 藤沢店」だけなので、食いしん坊はぜひ足を運んでみてください(*゚∀゚)

matome2